Κατεψυγμένα ροδάκινα σε φέτες

Επιλέγουμε αυστηρά φρέσκα ροδάκινα από οπωρώνες υψηλής ποιότητας που ωριμάζουν φυσικά, διαθέτουν πλούσιο άρωμα και είναι παχουλά, ζουμερά και ζωντανά στο χρώμα. Αυτά τα ροδάκινα καλλιεργούνται σε περιοχές με πρωτεύοντα φρούτα-με άφθονη ηλιοφάνεια, γόνιμο έδαφος και σημαντικές ημερήσιες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, τα ροδάκινα αυτά συσσωρεύουν υψηλά επίπεδα φυσικών σακχάρων και αρωματικών ενώσεων-που αποτελούν την ιδανική βάση για την παραγωγή κατεψυγμένων ροδάκινων με εξαιρετική γεύση.

Κάθε ροδάκινο συλλέγεται με το χέρι- στη μέγιστη ωρίμανση και παραδίδεται εντός ωρών σε μια εγκατάσταση καθαρισμού με ελεγχόμενη θερμοκρασία-. Εκεί, τα φρούτα ξεφλουδίζονται, αφαιρούνται τα κουκούτσια, κόβονται σε φέτες και πλένονται καλά με αυστηρές προδιαγραφές υγιεινής. Κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, η θερμοκρασία διατηρείται προσεκτικά για να ελαχιστοποιηθεί η οξείδωση και να διατηρηθεί η φυσική φρεσκάδα. Οι φέτες ροδάκινου στη συνέχεια καταψύχονται γρήγορα χρησιμοποιώντας προηγμένη τεχνολογία IQF (Individual Quick Freezing).

Αυτή η τεχνική παγώνει την εσωτερική υγρασία του φρούτου σε εξαιρετικά-λεπτούς κρυστάλλους πάγου, αποτρέποντας την καταστροφή του κυτταρικού τοιχώματος και διασφαλίζοντας ανώτερη διατήρηση του φυσικού χρώματος, του φρέσκου αρώματος, της γλυκύτητας, των θρεπτικών συστατικών και της υφής. Οι φέτες παραμένουν-ελεύθερες, εύκολες στο χειρισμό και βολικές για την παραγωγή κατάντη. Είτε χρησιμοποιηθούν αμέσως είτε μετά από{4}}μακροχρόνια αποθήκευση, τα κατεψυγμένα ροδάκινα μας κομμένα σε φέτες προσφέρουν μια απαλή, ζουμερή μπουκιά και μια αναζωογονητική, αυθεντική γεύση ροδάκινου που αντικατοπτρίζει στενά τα φρέσκα φρούτα. Χρησιμοποιούνται ευρέως σε ροφήματα με χυμούς, μαρμελάδες, γεμίσεις αρτοποιίας, παγωτά, smoothies, επιδόρπια και έτοιμα-προϊόντα φρούτων-που ευνοούνται ιδιαίτερα από τους κατασκευαστές τροφίμων και τις επωνυμίες catering.

Με αυστηρό έλεγχο πρώτων υλών, προηγμένη τεχνολογία IQF και αξιόπιστη-αλυσίδα εφοδιασμού όλο το χρόνο, προσφέρουμε σταθερή διαθεσιμότητα και προσαρμόσιμες επιλογές συσκευασίας τόσο για μαζικές παραγγελίες όσο και για ανάγκες ιδιωτικής ετικέτας, υποστηρίζοντας πελάτες σε διάφορες παγκόσμιες αγορές.

1.Διατηρεί το χρυσαφένιο χρώμα και την απαλή του υφή με φυσικό αναζωογονητικό άρωμα.

2.Υποστηρίζεται από προηγμένη αλυσίδα ψύξης και ισχυρή παραγωγική ικανότητα για σταθερή-παροχή όλο το χρόνο.

Δημοφιλείς Ετικέτες: κατεψυγμένα ροδάκινα σε φέτες, Κίνα κατασκευαστές κατεψυγμένων ροδάκινων σε φέτες, προμηθευτές