Σύνοψη & Βιομηχανική Επισκόπηση
Jinguo Food - Premium Freeze-Αποξηραμένες νιφάδες λάχανου και βιομηχανικά συστατικά
Η Jinguo Food είναι κορυφαίος κατασκευαστής, προμηθευτής χύμα και παγκόσμιος εξαγωγέας-υψηλού βαθμού κατάψυξης σε κενό-αποξηραμένων λαχανικών, που ειδικεύεται σε κορυφαίας ποιότητας νιφάδες λάχανου για επεξεργασία τροφίμων, εισαγωγείς συστατικών, εταιρείες καρυκευμάτων και μάρκες ιδιωτικής ετικέτας-σε όλο τον κόσμο.
Χρησιμοποιώντας εξάχνωση σε χαμηλή-θερμοκρασία αντί για συμβατικό στέγνωμα θερμότητας, το λάχανό μας διατηρεί το φυσικό του χρώμα, τη φρέσκια γεύση, την τραγανή κυτταρική του δομή και το διατροφικό του προφίλ. Με την υποστήριξη πιστοποιημένων παγκόσμιων προτύπων εξαγωγών, προσφέρουμε εργοστασιακή-άμεση χύδην προμήθεια, προσαρμοσμένες συνθέσεις και ευέλικτη συσκευασία OEM.
Βασικά Πλεονεκτήματα
Superior Visuals & Flavor
Η επεξεργασία υπό κενό σε χαμηλή-θερμοκρασία αποτρέπει το θερμικό καφέ χρώμα, διατηρώντας την πράσινη-και-φυσική εμφάνιση ανέπαφη για μια φρέσκια παρουσίαση.
100% καθαρή ετικέτα
Δεν περιέχει τεχνητά χρώματα, γεύσεις, χημικά συντηρητικά, πρόσθετη ζάχαρη ή πρόσθετα.
Εκτεταμένη διάρκεια ζωής
Διατηρείται σε αυστηρή περιεκτικότητα σε υγρασία μικρότερη ή ίση με 5%, διασφαλίζοντας-μακροχρόνια αποθήκευση στο περιβάλλον χωρίς ψυγείο.
Υψηλής απόδοσης-Επανυδάτωση
Διατηρεί την κυτταρική μήτρα του λάχανου, επιτρέποντας γρήγορη απορρόφηση υγρών και φρέσκο-τραγανό.
Βιομηχανική συνοχή παρτίδας
Η ομοιόμορφη κοπή, η ελεγχόμενη κατάψυξη και το αυτοματοποιημένο στέγνωμα εγγυώνται σταθερό μέγεθος σωματιδίων, προβλέψιμη πυκνότητα όγκου και αξιόπιστους ρυθμούς ενυδάτωσης.
Τεχνικές Προδιαγραφές
|
Παράμετρος |
Λεπτομέρειες προδιαγραφών |
|
Όνομα προϊόντος |
Παγώστε-Αποξηραμένες νιφάδες λάχανου |
|
Βοτανική Πηγή |
100% φρέσκο λάχανο (Brassica oleracea) |
|
Τεχνολογία Επεξεργασίας |
Κατάψυξη κενού-Στέγνωμα (FD) |
|
Συστατικά |
100% αγνό λάχανο (μηδενικά πρόσθετα) |
|
Οπτική Εμφάνιση |
Ομοιόμορφες νιφάδες / κόκκοι |
|
Χρώμα |
Φυσικό Πράσινο και Λευκό |
|
Γεύση & Άρωμα |
Χαρακτηριστική γεύση φρέσκου λάχανου |
|
Περιεκτικότητα σε υγρασία |
Λιγότερο ή ίσο με 5,0% |
|
Διάρκεια ζωής |
24 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής |
|
Συνθήκες αποθήκευσης |
Αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό, σκοτεινό μέρος (Επανασφαλίστε μετά το άνοιγμα) |
|
Πιστοποιήσεις & Συμμόρφωση |
ISO 22000, HACCP, FDA καταχωρημένο, Halal / Kosher Διαθέσιμο |
Διαθέσιμες Φόρμες Προϊόντων & Προσαρμογή
Standard Flakes
Ιδανικό για στιγμιαία φλιτζάνια noodle και μείγματα σούπας.
Τεμάχια & Κόκκοι Λάχανου
Προσαρμοσμένο για έτοιμα γεύματα και κιτ γευμάτων.
Παγώστε-Αποξηραμένο λάχανο σε σκόνη
Ιδανικό για μείγματα καρυκευμάτων και μήτρες γεύσης.
Προσαρμοσμένες περικοπές
Προσαρμοσμένες προδιαγραφές χιλιοστού ανά απαιτήσεις πελάτη.
Διαδικασία Κατασκευής & Ποιοτικός Έλεγχος
Η παραγωγή μας ακολουθεί αυστηρά πλαίσια ασφάλειας τροφίμων-για να εγγυηθεί την ιχνηλασιμότητα και τη συνέπεια μέσω διαδοχικών σταδίων:
Επιλογή φρέσκου λάχανου → Καθαρισμός και ταξινόμηση → κοπή ακριβείας → Γρήγορη κατάψυξη (-40 μοίρες) → Ξήρανση υπό κενό κατάψυξης (εξάχνωση) → Ανίχνευση μετάλλων και διαχωρισμός με μαγνήτη → Επιθεώρηση ποιότητας (Δοκιμή εργαστηρίου) → Υγιεινή συσκευασία → Παγκόσμια Κλιματισμός & GControl
Ιχνηλασιμότητα πρώτων υλών:
Προέρχεται από ελεγμένες γεωργικές βάσεις με αυστηρό έλεγχο των υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων και των βαρέων μετάλλων.
Στην-Παρακολούθηση διαδικασίας:
Παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο-των θερμοκρασιών εξάχνωσης, της πίεσης κενού και των καμπυλών υγρασίας.
Εγγύηση τελικού προϊόντος:
Εργαστηριακή ανάλυση για φυσικές διαστάσεις, χρωματικές μετρήσεις, επίπεδα υγρασίας και αισθητηριακή αξιολόγηση.
Έλεγχος ασφαλείας:
Ανίχνευση μετάλλων υψηλής-ευαισθησίας και αυστηρός μικροβιολογικός έλεγχος πριν από την απελευθέρωση.
Βιομηχανικές Εφαρμογές
Instant Noodles & Cup Soups
Προσφέρει γρήγορη ενυδάτωση και φρέσκια οπτική έλξη.
Τρόφιμα Έκτακτης Ανάγκης & Στρατιωτικά Σειρά
Παρέχει ελαφριά, θρεπτική-πυκνή διατροφή με διάρκεια ζωής πολλών-χρόνων.
Κιτ γεύματος εξωτερικού χώρου και κάμπινγκ
Μειώνει το βάρος του σακιδίου διατηρώντας παράλληλα την εξαιρετική γεύση.
Μείγματα ξηρών καρυκευμάτων
Προσθέτει αυθεντικές φυσικές νότες λαχανικών σε βάσεις σούπας και καρυκεύματα σε σκόνες.
Έτοιμα-για-Γεύματα (RTE).
Μειώνει την εξάρτηση από την ψυχρή{0}}αλυσίδα και τα γενικά έξοδα αποθήκευσης.
Τροφές για κατοικίδια και λειτουργικά σνακ
Χρησιμοποιείται ως καθαρό, πλούσιο σε βιταμίνες-φυσικό έγκλεισμα.
Λύσεις OEM, Private Label & Packaging
Ευέλικτη Συσκευασία:Εσωτερικές επενδύσεις πολυαιθυλενίου με κυματοειδές κύριο χαρτοκιβώτιο, τσάντες κλειδαριάς με φερμουάρ-φύλλων αλουμινίου, τύμπανα από ίνες χύμα και θήκες λιανικής.
Υποστήριξη Private Label:Προσαρμοσμένη εκτύπωση σε θήκη, πολυγλωσσική επισήμανση και ενσωμάτωση γραμμωτού κώδικα.
Προσαρμοσμένες συνθέσεις:Ανάπτυξη μιγμάτων λαχανικών προσαρμοσμένων σε συγκεκριμένα προφίλ συνταγών πελατών.
FAQ
Δημοφιλείς Ετικέτες: νιφάδες λάχανου με κατάψυξη, Κίνα κατασκευαστές νιφάδων αποξηραμένου λάχανου, προμηθευτές







